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猫先生官方网站知名蛋糕品牌轰然倒塌!经营 30 年门店曾达 1000 多家创始人:希望早日破产清算

发布日期:2023-04-24 20:02 浏览次数:

  猫先生官方网站当消费整体复苏之时,昔日的 烘焙第一股 克莉丝汀(HK01210,股价 0.065 港元,市值 7879.5 万港元)却再度卷入一场风暴。此前,公司披露称,由于经营困难导致在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误,已经为公司带来总计人民币 5700 万元的欠款。

  近日,《每日经济新闻》记者多方采访克莉丝汀供应商、工厂及员工了解到,受困于公司内斗的克莉丝汀已经陷入停工、断供的泥潭。很难再开了,希望早日破产清算。公司创始人罗田安说。

  早在 2022 年 7 月,克莉丝汀就已陷入 经营异常 的漩涡。当时,公司被曝上海几乎所有门店已暂停营业,待兑付的预付卡券金额超 2.5 亿元,存在门店房租、员工工资被拖欠等多种问题。

  今年 3 月 10 日,克莉丝汀发布的一则公告将所有问题放到了明面上: 本集团现金流紧绌并且遭遇经营困难,在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误,截至 2023 年 2 月 28 日,拖欠金额约为人民币 5700 万元。由于拖欠货款,若干供应商已展开法律程序,冻结了本集团的银行账户。

  克莉丝汀在公告中自述,由于疫情持续冲击及 2022 年上海 ( 克莉丝汀主要营业地点 ) 进行封控,消费者支出减少,集团业务遭受严重打击。尽管集团积极调整生产及销售策略,应对不利影响,但仍然不足以应付各种付款。

  《每日经济新闻》记者走访克莉丝汀上海生产工厂,采访公司供应商、员工发现,危机其实来得更早。

  3 月 22 日上午,在克莉丝汀生产基地上海双红面包有限公司,电动伸缩门已上了锁,保安室内空无一人,猫先生官方网站玻璃上仍旧贴着一则疫情防护通告,落款时间是 2022 年 10 月 10 日。

  厂里都没人了,保安都早就撤了。 一名周边公司员工对记者说,工厂去年就已经停工,2022 年下半年还有员工多次上门讨薪, 原来这个蛋糕做得很好。但工厂这几年都没什么人气,员工很少。听他们说,这个公司不太行 。

  当日下午,记者又来到克莉丝汀另一生产基地上海吉元德食品有限公司,情况相差无几:工厂大门紧闭,并无人员出入。

  听说又要开门了,我来看看。 在工厂门口,记者碰到一位在工厂工作十余年,目前已经离职的员工王丽(化名)在厂门口徘徊。她介绍,自 2022 年 7 月起,厂里就已经停发工资,8 月份为了赶制中秋产品还加过班,到 10 月份停止生产,11 月开始关门,不再让员工到厂上班。

  十几年前我刚来的时候,这个厂有两三百人,当时效益也很好,经常加班,一天工作 12 个小时。后来越来越不好,陆陆续续有人走,几层楼差不多(只剩下)百来人。去年底,有很多人走了,也还有人留下来。前段时间有的人工资已经发了,但我的还没有。 王丽说,目前自己已经找到了新工作,这次再来工厂,是为了要回被拖欠的工资。

  关于拖欠员工工资,一名供职克莉丝汀近 20 年的管理人员向记者描述了更详细的情况。

  2020 年疫情发生后,中间也停工停产过,那时候就开始出现一个月工资晚发一点,但(拖延时间)不是很长。真正变成一种常态化的拖延,是从 2022 年春节开始的,几个月就停发一下。到 2022 年下半年离职时,已经拖了几个月社保公积金了。 该管理人员说,自己从克莉丝汀离职时,已被拖欠了 4 个月社保公积金、1 个月工资。

  3 月 22 日,记者也来到克莉丝汀位于普陀区金沙江路的上海总部,平时金碧辉煌的大楼如今连灯都没开,大门紧闭,仅留有一名保安在门口看守。记者了解到,自今年以来总部就没有人正常上班。

  当天,不时有消费者到现场填写未消费完的预付卡券登记表。记者留意到,桌上有多张被填满的登记表。

  有员工没拿到工资,有消费者的礼券和预付卡还没用完,也有供应商的货款被拖欠许久。

  两名与克莉丝汀合作多年的供应商向记者确认,自 2022 年上半年起,克莉丝汀就开始拖欠货款,由于货款始终未结清,有供应商从 2022 年 10 月起选择停供,另有供应商已开始提起诉讼。

  有疫情原因,但是都把(问题)归结成疫情,我个人认为是不太对的,关键还是在经营上没有用心。你见过一个公司开会从不提业绩的吗?也没有明确的目标,你有见过吗?前述在克莉丝汀供职近 20 年的管理人员说,直至 2022 年辞职,自己经历了多任管理层,她不认为克莉丝汀的败走仅仅是疫情的原因。

  实际上,克莉丝汀高层之间,还爆发过旷日持久的内斗。2017 年 11 月,克莉丝汀创始人、时任 CEO 罗田安被联合提案罢免董事职位。一年后,罗田安卸任公司 CEO,由朱永宁接任。2020 年 5 月,罗田安曾向港交所递交实名举报信,称朱永宁通过非法手段获得股权和投票权,而上市后的不断内斗拖垮了公司,朱永宁则回应称罗田安 不诚信,一片谎言 。

  双方缠斗多年,克莉丝汀的经营状况也每况愈下。有供应商认为,下坡路是自 2018 年前后开始的。他回忆,2018 年前后,克莉丝汀订货量开始下滑。另一名供应商则提到: 我们 2014 年进去的时候做得蛮好的,一个月供货七八十吨,到后来只剩十几吨了。

  到近两年,危机彻底爆发,一名自 2014 年起为克莉丝汀供应鸡蛋的供应商告诉《每日经济新闻》记者,2021 年下半年起,克莉丝汀就开始出现拖欠货款的苗头。最开始,他与克莉丝汀签订的合同账期是 30 天,2020 年下半年开始,双方协商账期延长至 60 天,到 2021 年末,克莉丝汀开始出现不按时付款的情况。截至目前,该供应商还有 60 余万元的货款未结清。

  但在公告中,克莉丝汀依旧表示,目前,集团正积极谋求业务多元化,计划通过合适的融资方式 ( 如出售资产及股本融资 ) 解决流动资金问题,并于 2023 年上半年恢复营业。

  对于业务的多元化发展方向,克莉丝汀并未在公告中具体阐述。不过,在 2020 年、2021 年财报中,克莉丝汀均提到,正与部分中医院校磋商以建立长期战略合作,以期在中医理论的指导下,结合食疗和康养元素,为克莉丝汀品牌注入更加丰富的内涵。

  而对于上半年恢复经营,在供应商看来,克莉丝汀也许还会同 2022 年 8 月时一样,猫先生官方网站迫于压力解决消费者储值卡问题。到那时,被拖欠款项或许也有机会协商结清。

  2022 年 3 月时,有供应商由于克莉丝汀拖欠货款而开始断供。 到去年 8 月 1 号它要重开,所以 7 月 27 号那天,紧急召集我们供应商过去,要我们供货,于是双方协商,从结算 30% 货款,到 50%,最后谈到 70%,然后 7 月 28 号我们就开始供货。

  但他对克莉丝汀再度恢复到从前的经营状况已不再抱希望, 心思并没放在经营上 。

  克莉丝汀所有门店暂停运营 登上热搜,但克莉丝汀这个品牌对年轻人来说可能很陌生。打开被尘封的历史, 烘焙第一股 确实辉煌过。猫先生官方网站

  克莉丝汀成立于 1993 年,今年正好是其成立三十周年。克莉丝汀也是较早一批外资投资的烘焙企业代表,以西式烘焙冷链技术、中央烘焙工厂模式以及品牌化连锁经营模式而声名在外。

  互联网的记忆里,克莉丝汀是2001 年 APCE 会议、2005 年全国运动会、2005 世界乒乓球赛、2007 年科学家远赴南极调研、2007 年特奥会、2008 全球华人篮球锦标赛、2008 年奥运会 ( 上海足球赛 ) 的食品供货商,以及2010 年上海世博会项目赞助商及糕点面包指定供货商。

  2012 年,在成立 20 周年之际,克莉丝汀在港交所上市,被称为 烘焙第一股 。

  彼时,克莉丝汀在长三角地区拥有店面逾千家,年营收高达 13.88 亿元。2011 年到 2013 年间,克莉丝汀始终保持着高速扩店态势,三年间合计新开 234 家门店。

  不过,2014 年起直至 2022 年上半年,克莉丝汀门店数处于净减态势,到 2022 年上半年,门店数已缩减至 246 家。伴随着门店数缩减,亏损接踵而至。从过往业绩来看,自 2013 年后,克莉丝汀已连续 9 年亏损,营业收入也在逐年下降。

  但即使是在那次疫情中,克莉丝汀也仍旧有再火一次的机会。3 月 22 日,记者在上海见到了克莉丝汀创始人罗田安,他告诉记者,当时,上海各方面包、糕点需求量加起来有十几万个,但供应商的货款和员工工资已经拖欠几个月,根本无力开工。

  走到如今的境地,罗田安也反省过。2012 年,公司上市之后,人心就膨胀了,没有人在认真搞经营了。整天都是各个股东来问,这个是不是可以投资?那个是不是可以投资?我否定了,然后意见不合,股东开始倒戈。

  之后便是长时间的股东内斗,在《每日经济新闻》此前报道《 烘焙第一股 克莉丝汀成 仙股 创始人罗田安:上市 8 年一半时间在内斗》中有更详细的论述。

  对于公司情况,记者也试图联系克莉丝汀董事会主席兼执行董事徐纯彬、总经理朱永宁,但未获回应。

  克莉丝汀的败北似乎已成定局,在《每日经济新闻》记者与罗田安长时间的接触中,他说的最多的一句话就是,只要把被挪用的钱拿回来,缩减规模,克莉丝汀还是有机会,重新再来……

  但当记者问及公司公告中 2023 年上半年恢复营业 是否能实现时,罗田安反复告诉记者:很难再开了,希望早日破产清算。还有很多员工的工资没拿到,消费者卡券里的钱没兑付,供应商货款没结。

  没有机会了,时代变了……如果回到二十年前,四五十岁,可能还有机会,现在没有了。一位接近罗田安的人士说。

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